Allerdings, und das wissen sicher einige unter uns, ist das, mit regionalen Lebensmitteln, gar nicht so einfach. Und so recherchierte das junge Paar, besuchte Hofläden in der Umgebung und lernte dabei so manche landwirtschaftlichen Erzeuger kennen. Corona, Lock-down und eine alte Werkstatt Dann kam Corona, der Lock-down, Homeoffice und viel Zeit zu Hause. Auf dem Hof der Familie Bergold befindet sich neben demWohnhaus auch ein alter Stall, der vom Vorbesitzer als Werkstatt genutzt wurde. Bisher fehlte die Zeit sie auszubauen. Aber nun war ihre Stunde gekommen. Mit viel Liebe wurde dem alten Gemäuer wieder Leben eingehaucht. Erst als Partyraum für die Hochzeit von Melanie und Stefan und später als Hofladen. Denn eines war dem Power-Pärchen schnell klar: Wir wollen versuchen, gesunde Lebensmittel aus der direkten Umgebung in Mühlenbeck anzubieten. Wichtig dabei: Es muss lokal sein, direkt aus Brandenburg! Der Mühlenbecker Hofladen regional, saisonal, lokal Ein Häuschen im auf dem Lande, ein Garten mit genügend Platz für das eigene Gemüse, die Kinder können wild toben – viele junge Paare träumen vom eigenen Heim! Für Melanie und Stefan Bergold wurde dieser Traum vor acht Jahren Wirklichkeit. Sie fanden den kleinen Hof an der Bahnhofstraße 21 in Mühlenbeck und nach kurzer, immer noch währender Umbauphase zogen sie mit Kind und Kegel zu uns in die Gemeinde. Hier war genug Platz für die beiden Kinder Anton und Klara, im Garten konnte Gemüse und Obst angebaut werden, Hühner lieferten die eigenen Eier. Hier konnten sie ihren Traum vom Landleben verwirklichen. Und was gehörte natürlich dazu: gesunde Lebensmittel direkt von nebenan – lokal, saisonal, regional.
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